@danuschki: 🍋 Meine super einfachen Zitronen-Desserts (Cedric Grolet Style) Die sehen aus wie aus der Patisserie, sind aber wirklich mega einfach zu machen. Sie sind unglaublich erfrischend, cremig und perfekt für den Sommer. 😍 Das braucht ihr: 🔸 Außerdem: • 3D Silikonform „Zitrone“ 🥣 Für die Creme: • 200 g Sahne • 100 g weiße Kuvertüre • 2 EL Frischkäse 🍋 Für den Kern: • Lemon Curd 🎨 Für die Glasur: • 60 g Kakaobutter • 100 g weiße Kuvertüre • Gelbe Lebensmittelfarbe Zubereitung: 1️⃣ Sahne aufschlagen Die Sahne steif schlagen und kurz beiseite stellen. 2️⃣ Schokolade schmelzen Die weiße Kuvertüre in der Mikrowelle schmelzen und kurz abkühlen lassen, damit sie nicht zu heiß ist. 3️⃣ Creme herstellen Frischkäse zur geschmolzenen Kuvertüre geben und verrühren. Dann vorsichtig die geschlagene Sahne unterheben, bis eine luftige Creme entsteht. 4️⃣ Form füllen Die Zitronenform halb mit der Creme füllen. 5️⃣ Lemon Curd Kern In die Mitte etwas Lemon Curd geben. 6️⃣ Verschließen & einfrieren Mit der restlichen Creme auffüllen, glatt streichen und komplett einfrieren. 7️⃣ Zitronen-Überzug Kakaobutter und weiße Kuvertüre schmelzen und gelb einfärben. 8️⃣ Finish Die gefrorenen Zitronen aus der Form lösen und mit der Glasur besprühen oder überziehen. ✨ Fertig sind eure erfrischenden Zitronen-Desserts – sehen aus wie vom Konditor, sind aber super schnell gemacht Viel Spaß beim ausprobieren #CedricGrolet#Tastetest#Fy#Foryou#goViral