@acha_happybody: Recette inspirée d’une trend Américaine : je n’ai pas le nom du créateur à l’origine de la recette, donc je ne peux pas le mentionner. Salade de Maïs Croustillant pour 2-3 personnes Ingrédients : - 500 g de tomates cerises, coupées en quatre - 1 petit concombre, coupé en cubes - 1/4 d'oignon rouge, ciselé - 1 poignée de feuilles de persil, ciselées - 200 g de Feta, coupée en cubes - 2 boîtes de maïs (ou 2 petites boîtes), égouttées et séchées - 3 cuillères à soupe de fromage blanc - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de poivre - 1 cuillère à soupe de semoule - Jus d'un citron - Un bon filet d'huile d'olive Instructions : 1. Préchauffez le four à 200 °C. 2. Égouttez le maïs et séchez-le soigneusement dans un torchon propre. Disposez-le sur une plaque de cuisson et faites-le rôtir au four pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant. 3. Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant le fromage blanc, le sel, le poivre, la semoule, le jus de citron et l'huile d'olive dans un petit bol. 4. Dans un saladier, mélangez les tomates cerises, le concombre, l'oignon rouge, la Feta et le persil. 5. Lorsque le maïs est croustillant, ajoutez-le au saladier avec les légumes. Incorporez délicatement la sauce au fromage blanc préparée précédemment et mélangez bien. Bon appétit !

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Monday 23 March 2026 12:39:04 GMT