@chesterfoodies: Bœuf bourguignon traditionnel 🇫🇷 Ingrédients : • Bœuf à mijoter (joue, paleron, basse côte) • 200 g de lard fumé • 200 g de champignons • 2 poignées d’oignons grelots • 1 oignon piqué de 4 clous de girofle • 3 carottes • 2 gousses d’ail • 1 bouquet garni • 1 bouteille de vin rouge de Bourgogne • 70 cl de bouillon de bœuf • 2 càs de farine • Sel & poivre • 1 carré de chocolat noir 70% (le petit secret 😉) #BoeufBourguignon #CuisineFrancaise #RecetteTraditionnelle

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Monday 23 March 2026 18:14:41 GMT
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Comments

sarahchevallier3
Sarah Chevallier🐆💄 :
La Bourguignonne que je suis dit non au carré de chocolat 😳
2026-03-30 14:52:15
75
epicfoot2
EpicFootball :
Pla inmangable de francai
2026-03-23 18:18:55
6
lasnemarie
💗Marie 💗 :
un traditionnel, un incontournable....le bœuf bourguignon 😘😘😘
2026-03-23 18:31:31
44
chinook114
Chinook :
C’est la plat national français ça? Car étant Suisse, je n’ai aucune idée de quelle est le plat national français! Pour la suisse, Italie, Portugal, Espagne, Allemagne, Autriche… Je sais, mais la France… 🤔🤔🤔
2026-03-23 18:22:50
3
jojomoncoeur1
adielmayela :
peut-on mettre du whisky à la place du vin ?
2026-04-06 07:43:05
18
galetn
galette :
on ne met pas de lardons dans le bœuf bourguignon
2026-03-24 06:04:07
8
naysa_user
Naysa :
J’ai un question pourquoi ma sauce est liquide et quand je mais de la maïzena sa fait des grumeaux
2026-09-02 11:50:21
0
freternatus1626846
freternatus1626846 :
Je suis le seul à le préparer 4J en avance en le réchauffant 2h par jour 😅🤣
2026-09-24 06:49:54
3
gedeon.ategbe.dan
Gedeon Ategbe Danho séraphin :
Comment chocolat dans sauce heeee
2026-05-21 15:49:48
5
clementg50
ClementG50 :
Salut, je suis pas trop d’accord avec toi. Ma mère farine ça viande et la met à mariner 24h dans le vin rouge. Et elle n’a jamais été dure, la viande était toujours hyper fondante
2026-03-30 19:48:24
5
mcfreely91
McFreely :
normalement c'est un bouteille pour le plat et une autre pour la table. moi du coup j'en prend 3 😅
2026-06-20 08:29:03
6
fanfan050151
Fanfan050151 :
c'est un bœuf carottes 🥕 ! un bourguignon il n' y a pas de carottes normalement ! mais même comme ça c'est très bon ! moi je fais malgré tout comme ça ?! 🥰🥰
2026-05-20 18:10:47
2
cuisineviraux1
Cuisine viraux :
merci beaucoup ❤️
2026-07-17 14:27:50
1
florence.832
Florence 83 :
Je vis dans le Var. mais Bourguignonne avant tout. et je mets aussi des lardons fumés et des champignons bouquet garni. ✨🙏✨🥰
2026-05-04 10:27:24
5
misteryouyou
youyou2299 :
magnifique
2026-03-29 13:54:12
5
laurencelc3
Lolo :
Escoffier, la bonne réf 👍🇫🇷
2026-03-23 18:40:57
6
spysfix
J_cd59 :
Un carré de chocolat noir c’est parfait pour diminuer l’acidité du vin c’est pas mal
2026-08-26 23:58:28
10
pennydreadful13
Les aventures de Mia 🌹😻 :
Miam Miam 😉 Et bon appétit bien sûr 🙏 Ma mémé m’a appris à le faire pareil !
2026-03-23 19:01:43
5
philippelagrange97
philippelagrange97 :
j’ai un amis qui a travaillé pour paul beaucus , et il me disait, des que les légumes sont cuits, ta viande est cuite
2026-06-13 14:16:34
2
hermes917
Rouaḥ haKodesh :
bonjour j'aurais voulu savoir si la carbonnade flamande est meilleure que le bœuf bourguignon ou vice-versa, je voulais préparer un plat, mais je ne sais pas par lequel commencer,
2026-08-30 21:16:44
0
pamplemoussroz
PamplemOuss ROz :
Salut quels sont tes casseroles ?
2026-04-14 15:30:29
4
djm231173
DJM :
Miam Miam 😋😍😍😍👍👍👍
2026-03-23 19:03:24
4
indira.mabit
indira.mabit :
Mon plat préféré
2026-04-16 12:25:24
4
roulant.hautin
roulant hautin :
huummm 🤤💪🏻💪🏻💪🏻
2026-03-23 19:26:37
5
cardolan1
Cardolan :
pas de carottes sinon c'est un ..boeuf carotte
2026-03-28 18:27:41
3
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