@ouryemenikitchen: لحم بالفرن مع الخضار 😍🔥 أللحم يذوب في الفم! وصفة سهلة وكلها في قدر واحد، طعم غني ونتيجة تفتح النفس 😋 المكونات: اللحم: أربع موزات لحم ملعقتين كبار زيت زيتون ملعقتين كبار عصير ليمون ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة بصل بودرة ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة زعتر الخضار: حبة بصل كبيرة (حوالي مئتين غرام) حبتين طماطم (حوالي ثلاثمئة غرام) حبتين بطاطس (حوالي أربعمئة غرام) حبة جزر كبيرة (حوالي مئة غرام) حبة فلفل رومي (حوالي مئة غرام) ملعقة كبيرة ثوم مفروم (حوالي خمسة عشر غرام) تتبيلة الخضار: ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة فلفل حار مجروش ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة ملح إضافات: ثلاثين غرام زبدة ست فصوص ثوم عدد من الفلفل الحار حسب الرغبة أغصان روزماري الصلصة: ملعقتين كبار معجون طماطم (حوالي ثلاثين غرام) ملعقة صغيرة مرق خضار كوب ماء (حوالي مئتين وأربعين مل) للتقديم: كزبرة طازجة رز أو خبز #لحم_بالفرن #وصفات_سهلة # #lamb