@ddcookslikemom: أفخم بيتيفور بالبيت 😍✨ الذ من طعم المحلات🙈 📝 المقادير 500 غ زبدة طرية 175 غ سكر بودرة رشة ملح 2 بيض بحرارة الغرفة نصف ملعقة صغيرة فانيليا 600 غ طحين منخول للنكهة (اختياري): على جزء من العجينة 1–2 ملعقة صغيرة نسكافيه + ملعقة صغيرة ماء أو حليب للحشوة: نوتيلا 🍫 مربى مشمش أو فراولة 🍓 وللتزيين: شوكلاته جلاكسي مذابة 🎥 طريقة العمل 🧈 نخفق الزبدة مع السكر البودرة ورشة الملح لعدة دقائق لحد ما يصير القوام كريمي وخفيف 🥚 نضيف البيض حبة حبة مع الفانيليا ونكمل خفق خفيف لحد ما يتجانس 🌾 نضيف الطحين بالتدريج ونقلب بهدوء بدون عجن لحد ما تتشكل عجينة ناعمة ❄️ إذا حسيناها طرية، ندخلها الثلاجة 10–15 دقيقة عشان تمسك حالها ☕ اختياري بس كتير طلع طيب: ناخد جزء من العجينة ونضيف عليه النسكافيه المذوب ونخلطه لحد ما يصير لون القهوة 🍪 نشكل البتيفور بأي طريقة (كرات، أصابع، أو بكيس نايلون) ونرصهم بصينية بورق زبدة 🔥 ندخلهم فرن مسخن مسبقًا على 160–170 من فوق وتحت على الرف الوسط حوالي 12–15 دقيقة لحد ما يتحمر لونهم خفيف جدا ❄️ نتركهم يبردوا تمامًا على الصينية بدون ما نحركهم 🍫 نلصق كل حبتين مع بعض بنوتيلا أو مربى ونزين بشوكولاتة وصحه وعافيه 🤍 #مطبخ_مها #ddcookslikemom #بتيفور #بتيفورالعيد #بسكوت

DDCooksLikeMom

Open In TikTok:

Region: PS

Tuesday 24 March 2026 11:59:34 GMT