@soykevinkalister: El abrazo de Mauri al principio lo dice todo. Estas medialunas se sobrefermentaron y no salieron como queríamos. Podríamos mostrar solo lo perfecto… pero la realidad es esta: prueba, error y volver a intentar. No se trata de preocuparse… sino de ocuparse. Aprender, ajustar y seguir. Porque abrir una panadería desde cero también es esto. Seguimos probando en mantecabakery_ 🥐 #bahiablanca #panaderia #medialuna