@silvia.keck: Heute gibt’s einen Kaiserschmarren der in Puderzucker angebraten wird. Schaut Euch unbedingt das Rezept an und speichert es gleich ab. 🧾Zutaten - 4 Eier - 4 Eß Mehl - 1 Pck Vanillezucker - 1 Eß Zucker - 100 ml Sahne - wer mag Rosinen - Prise Salz - zum anbraten Butterschmalz 📜 • Eier trennen 👩🏻‍🍳 - Eigelb nur anritzen - Eiweiß mit Prise Salz steif schlagen. - Zucker , Vanillezucker und das Eigelb dazugeben und vorsichtig unterheben . - Mehl und Sahne hinzufügen Unterheben bis sich alles gut vermischt hat. - jetzt Rosinen dazugeben und untermischen. 👇 Butterschmalz in der Pfanne auf kleiner Temperatur erhitzen. - den kompletten Teig in die Pfanne geben und mit einem Deckel schließen. - alles kurz anbraten lassen. Deckel entfernen und zur Seite legen ( brauchen wir nicht mehr ) - Nun den Teig mit Puderzucker bestäuben , teilen und umdrehen. Wieder mit Puderzucker bestäuben , kurz warten und wenden. - Warum macht man das mit Puderzucker? Damit das ganze karamellisiert und knusprig wird. Innen fluffig außen Mega lecker . - Nun teilen wir den Teig , damit es nach einen Kaiserschmarren aussieht. - serviert wird das ganze mit Apfelmus und Preiselbeeren. Oder was esst ihr am liebsten zum Kaiserschmarren dazu ? #kaiserschmarrn #crepes #mittagessen #foodinspo #rezept

Gerhard Eidler :

Ohne Rosinen kann man das nicht essen

Lucy 2022 :

Naja, es mag bestimmt sehr gut schmecken, aber ein Kaiserschmarrn is das nicht.

mamo0150 :

Warum darf das Eigelb nicht aufgeschlagen werden?

Herbert Kaufmann110 :

Bei sin des Eier gell

ruth :

Das ist zwar kein Kaiserschmarrn. Aber sieht trotzdem sehr gut aus.🤩🤩🤩

C. D. :

🥰🥰 Seehr lecker!

Sandra🌸 :

vanille soße is ein Muss 🥰🤭

Cami :

Mit Vanillesoße und Früchtezubereitung

gracijela :

Sehr lecker 🥰🥰🥰🥰

pomskyausdemvolmetal :

Paar Früchte in Rum einlegen und dann dazu :)

ilonafischer7 :

Super 👍🥰

natti :

uhh Vanille Eis und bratapfkompot

Lucrezia :

Ganz lecker 🙏🥰

rosi :

klingt ganz gut

Apple User683232985 :

Mach ich danke 🥰

evelyneweyermann3 :

sieht gut aus werde ich ausprobieren 💋❤️🥰

TinaTrigger :

lecker 👍🥰💯

NicoleO105🖤Aamira's Pfau🦚 :

Vanille Eis und Vanille Soße ist auch lecker 😋

🥰это я :

patricia__jojo :

Leeeeckeeer 😋

christian dassen :

lecker

Lene :

Vanille eis wäre sicher auch gut dazu🥰🥰

Jozi :

Vielleicht eine Vanillesauce? Danke für das Rezept. 💖

zdenek zavrel :

ja naturlich get merere technologie presentieren🥰🥰

Sabrina_X_X :

Gaggerle❤️😂