Douglas Antunes :
Gente, não existe “carne moída”. A carne você escolhe na hora de moer. Existem cortes de primeira, como patinho, contra-filé, miolo da alcatra, picanha, entre outros. Já as carnes consideradas de segunda são, por exemplo, acém, paleta, peixinho, etc.
Se você quer uma carne moída mais magra, o ideal é escolher o patinho. Agora, se quiser uma carne mais gordurosa, boa para dar mais sabor, pode escolher ponta de peito ou peito.
Ou seja, tudo depende do corte que você escolhe para moer. Todas são carnes, só muda o corte, a quantidade de gordura e o valor, que pode ser mais em conta dependendo da escolha.
2026-03-27 16:20:55