@nirajankumarsaud: 🌾 सुदूरपश्चिमको मौलिक स्वाद – मासको फाँडो 🍲 हाम्रो सुदूरपश्चिमको परम्परागत परिकार मासको फाँडो केवल खाना मात्र होइन, हाम्रो संस्कृति, पहिचान र गाउँघरको माया हो ❤️। कालो मास (दाल) बाट तयार गरिने यो गाढा र स्वादिलो झोलिलो परिकार विशेषगरी चिसो मौसममा, मेलापर्वमा वा कडा मेहनतपछि खाने गरिन्छ। आजको आधुनिक जीवनशैलीमा पनि हाम्रो यस्ता परम्परागत खानाहरूले हाम्रो जरा र संस्कृतिसँग जोडिराखेको छ 🌿।आउनुस्, हाम्रो आफ्नै स्थानीय परिकारलाई माया गरौं, संरक्षण गरौं र नयाँ पुस्तासम्म पुर्‍याऔं 🙏 #sudurpaschim #MashkoFado #Nepalifood #Localtaste #CulturalAndTraditional