@astimekz: Как приготовить ХИНКАЛИ дома! Показываю, как приготовить сочные домашние хинкали 🤤 Сохрани, чтобы не потерять рецепт! Ингредиенты: Тесто: • Мука — 400 г • Вода (холодная) — 180–200 мл • Соль — 1 ст. л Начинка: • Фарш • Лук • Чеснок • Петрушка, кинза • Вода • Соль, перец, кориандр Для варки: • Кипяток или бульон • Соль, перец • Немного масла Как приготовить: 1. Замешиваем плотное тесто и даём отдохнуть 30 минут 2. Смешиваем фарш с луком, специями и добавляем воду для сочности 3. Раскатываем тесто, лепим хинкали 4. Варим в кипящей воде или бульоне 10–12 минут 5. Подаём горячими и аккуратно едим, чтобы не пролить сок 😍 #рецепт #еда #tiktokfood