@sinnaerin_chef: 집에서 만드는 감칠맛 폭발! 중국집 짬뽕밥🔥 📌 재료 대패삼겹 300g, 고추기름 3T, 다진마늘 1T, 미림 1T, 양파 1/2개, 당근 1/2개, 고춧가루 3T, 굴소스 1T, 꽃게액 1/2T, 물 4컵, 소금*후추 취향껏, 대파 1/2대, 숙주 한 줌 👩🏻‍🍳 레시피 1. 중불에 고추기름 세스푼 두르고, 다진마늘 한스푼, 미림 한스푼 넣어 향부터 올려주세요. 여기에 대패삼겹 넣고 달달 볶아주세요. 2. 고기가 어느 정도 익으면 채 썬 양파 반 개, 당근 반 개 넣고 고춧가루 세스푼 넣어 같이 볶아주세요. 채소랑 고기가 사이좋게 기름을 나눠 마시는 요 순간이 바로 짬뽕 맛의 시작이에요. 여기서 킥포인트! 굴소스 한스푼, 꽃게액 반스푼 넣어주세요. 요 조합 들어가면 국물 맛이 진짜 짬뽕집 바이브가 나요! 이제 물 네 컵 넣고 소금, 후추로 입맛에 맞게 간 맞춰주세요. 여기까지만 해도 간만 보려다가 숟가락이 계속가요. 3. 국물 팔팔 끓으면 숙주 한 줌 넣고 끓이다가 마지막에 채 썬 대파 반개 넣고 3분만 더 푸욱 끓여주세요. 이제 밥 위에 국물째로 푸짐하게 부어주면 얼큰하면서 감칠맛 폭발하는 짬뽕밥 완성이에요. 팔로우 꾹! 신셰프의 현실집밥 레시피 받아보세요💛 #짬뽕밥 #국물요리 #집밥레시피 #간단레시피 #초간단집밥 #짬뽕레시피 #저녁메뉴 #신내린셰프 #집밥요리 #원팬요리

신내린셰프

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Sunday 29 March 2026 12:00:00 GMT