@chefjjskitchen: ⁨ Gambas Pil Pil ‪@ndcmuscat‬ المكونات: - راس ثوم - كبشة بقدونس - كيلو روبيان - زيت زيتون بك‪@ndcmuscat‬at - ملعقة فلفل مجروش - ليمون - نقطع الثوم شرايح رفيعه و نفرم البقدونس - نسخن كمية محترمه زيت زيتون عالمقلاي على نار متوسطه لعاليه بعدها ننزل الثوم و البقدونس و الفلفل المجروش عليه. - نخلي الثوم يتحمص عالخفيف لمدة دقيقتين بالكثير. - نهدي النار و ننزل الروبيان الي نشفناه عالاخر و لازم نخليه متصفط علشان كله يستوي عالسريع. لا تعبوا المقالي. - نعطيه رشة ملح و نقلبه بعد دقيقتين. نخليه يستوي دقيقتين زياده و يكون جاهز. - نقدمه مع عصرة ليمون و خبز و عليكم بألف عافيه. Ingredients: • 1 head of garlic • A handful of parsley • 1 kg shrimp • Extra virgin olive ‪@ndcmuscat‬scat • 1 tbsp crushed chili flakes • Lemon Instructions: • Slice the garlic thinly and finely chop the parsley. • Heat a generous amount of olive oil in a pan over medium-high heat, then add the garlic, parsley, and chili flakes. • Let the garlic lightly sauté for no more than 2 minutes. • Lower the heat and add the shrimp (well dried). Make sure to arrange them in a single layer so they cook quickly and evenly—don’t overcrowd the pan. • Add a pinch of salt and flip after 2 minutes. Let them cook for another 2 minutes until done. • Serve with a squeeze of lemon and some bread. Enjoy! #food #cooking #spain #simple #quick⁩

Chef jj

Open In TikTok:

Region: OM

Thursday 26 March 2026 14:01:03 GMT