@realmoradoss: 🥗 Protein-Mais-Thunfisch-Taco🔥 (mit Thunfisch & Mozzarella) 🧾 Zutaten • 350 g Mais • 200 g Mozzarella light • 100 g Thunfisch (abgetropft) • 1 Handvoll rote Zwiebel • 1 Handvoll Gewürzgurken • 150 g griechischer Joghurt Gewürze: • Salz • Pfeffer • Knoblauchpulver Toppings: • Cherrytomaten • Salat • Sriracha Mayo ⸻ 👨🍳 Zubereitung 1. Mais vorbereiten • Den Mais auf ein Backblech mit Backpapier geben • Mit der Hand flach drücken und in eine runde Form bringen (wie ein „Boden“) 2. Mozzarella drauf • Mozzarella light gleichmäßig auf den Mais geben • Leicht andrücken 3. Backen • Für ca. 15 Minuten in den Ofen (ca. 200°C) 4. ⚠️ Wichtig • Danach abkühlen lassen, damit alles fest wird • Erst dann vom Backpapier lösen 5. Belag vorbereiten • Thunfisch, Joghurt, Zwiebeln und Gewürzgurken mischen • Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen 6. Belegen • Die Mischung auf den Mais-Boden geben • Mit Cherrytomaten, Salat und Sriracha Mayo toppen #proteinrezept #rezepte #highprotein #healthy #thunfisch