@maya.bendahan: ⁨ הזדמנות כמעט אחרונה להנות מהנחה מיוחדת על המיקסר של בורמן עד ערב החג בלבד תאמינו לי, רק בשביל הוו סיליקון שווה לכן 😍 מזמינה אתכן להתחדש במיקסר מושלם לפסח הוא לש ומקציף כמות גדולה וקטנה, הוא חזק ועוצמתי ואני ממליצה בחום ניתן לקבל את ההנחה עם הקוד קופון שלי (+מתנה ברכישה 🎁), תגיבי כאן “הנחה” ואשלח בשמחה ❣️ פסח בפתח ובואו... פסח זה לא מה שהיה פעם 😊 אפשר להכין עוגות, עוגיות, לחם, לחמניות, בייגל והכל כשר לפסח אז יש כל מיני דעות ויש עוקבות שכתבו לי שמעצבנת אותן תעשיית התחליפים לפסח 🤭 אבל דעתי היא שאם השפע הזה קיים ואן איסור הלכתי להנות ממנו, אז למה לא? 😋 כמות: 3 עוגות זמן הכנה כולל: שעתיים עוגת שמרים ללא גלוטן כשרה לפסח 500 גרם קמח מולינו ירוק 50 גרם שמרים טריים כשל”פ 80 גרם סוכר 200 מ”ל מים 200 מ”ל חלב ביצה 70 גרם חמאה חתוכה לקוביות חצי כפית מלח כ-50 גרם קמח לקימוח למילוי: צנצנת נוטלה כ-150 גרם מטבעות שוקולד מריר/חלב לסירופ סוכר: רבע כוס מים רבע כוס סוכר מכינים את הסירופ: מרתיחים בקלחת קטנה סוכר ומים כ-5 דקות עד שהסוכר נמס. עוברים להכנת הבצק: בקערת המיקסר מניחים את השמרים והמים וטורפים בעזרת מטרפה ידנית עד שהשמרים מתמוססים במים. מוסיפים את הקמח ושאר מרכיבי הבצק. מעבדים את הבצק 4-5 דקות עד לאיחוד מלא. במיקסר של בורמן מומלץ להשתמש בוו סיליקון. מקמחים את משטח העבודה, מכדררים לכדור, מכסים וממתינים 10 דקות. מחלקים את הבצק ל 3 חלקים שווים. מקמחים את משטח העבודה, מרדדים כל חלק למלבן (לא דק מדי). מורחים על הבצק נוטלה ומפזרים מטבעות שוקולד. מגלגלים את הבצק לרולדה. חותכים את הרולדה במרכזה לכל האורך ומגלגלים לצורת בורג. מניחים את העוגות על תבנית מרופדת בנייר אפיה. מתפיחים את העוגות כ 45-60 דקות. מחממים תנור ל 170 מעלות. אופים כ 30-35 דקות. לאחר האפיה מברישים את העוגות בסירופ סוכר. הערות: *הבצק דביק ולא מזכיר בצק עם גלוטן, לכן מעבר לחבילת הקמח המשמש להכנת הבצק, יש צורך בכמות קמח קטנה נוספת לקימוח משטח העבודה במהלך שלבי ההכנה (כ-50 גרם קמח). *במידה ולא מתכננים לאכול את העוגה יום/יומיים לאחר ההכנה, מומלץ להקפיא ולהפשיר בעת הצורך. בשיתוף ומימון ‪@foody_israel‪@burman_israel‬el

מאיה בן דהן

Open In TikTok:

Region: IL

Friday 27 March 2026 06:19:13 GMT