@anwarberklee: ششبرك على اصوله الطعم الفخم المميز انا حسب معلوماتي وربينا بنعرف انها اكله فلسطينية. كمية اللبن واللحمة بتكفي لكل كمية العجينة. المكونات للعجينة:: 2 اكواب طحين متعدد الاستخدامات 3/4 ثلاث ارباع الكوب ماء 1/2 نصف ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون او زيت نباتي مكونات اللبن:: 2 لتر زبادي يوقورت عادي 1 ملعقة ملح كبيرة 2 ملاعق كبيرة نشأ الذرة 1/2 نصف كوب ماء مكونات اللحمة:: 300 جرام لحمة مفرومة(عجل او خروف) 1 ملعقة زيت نباتي 1/2 نصف ملعقة صغيرة ملح 1/2 نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/2 نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات (بهار مشكل) اختياري 1/2 نصف راس بصل اختياري لطشة الصنوبر:: فقط سمن وصنوبر لطشة الكزبرة ::سمن ثلاث اسنان ثومة وربع ربطة كزبرة

المزيني أنور بركل-chef

Open In TikTok:

Region: IL

Friday 27 March 2026 10:33:52 GMT