@kiitchenlab_: İyi akşamlar🌸 Yemelere doyamadık🤤 Dağılmayan tam kıvamında Lahana Dolması🌸 Malzemeler 1 adet sarmalık lahana 400 gr kıyma 2 su bardağı pirinç 1 adet büyük boy soğan (ince doğranmış) 1 baş sarımsak (rendelenmiş) 1 su bardağı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Tuz Kuru nane, reyhan Maydanoz (ince kıyılmış) Üzeri için: 1,5 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ. 2 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı su Hazırlanışı iLahanayı enine ve boyuna keserek parçalara ayırın. Kaynar suda, sertliğine göre yaklaşık 3-4 dakika haşlayın ve süzün. İç harcı için; kıyma, pirinç, soğan, sarımsak, sıvı yağ, salça ve baharatları ekleyip çiğden güzelce karıştırın. Haşlanan lahana yapraklarından uygun boyda parçalar alın. Her birine 1 tatlı kaşığı iç harç koyup kenarlardan boşluk bırakarak sarın. Tencerenin altına lahana parçaları serin ve sarmaları dizin. Üzeri için; salça, sıvı yağ, tereyağı ve suyu karıştırıp sarmaların üzerine gezdirin. (Su, sarmaların üzerini bir parmak geçmeli) Tencereyi hafif sallayıp suyun alt kısma inmesini sağlayın. Kapağı kapalı şekilde, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. #yemek #keşfet #tarif #viral #lahanasarması

kiitchenlab_

Open In TikTok:

Region: TR

Friday 27 March 2026 10:40:03 GMT