@chefmarinarizzo: Isso aqui muda qualquer prato simples. Usei mel de laranjeira, pimentas frescas e lâminas de alho. Tudo no olho. Coloquei em um pote esterilizado e deixei descansar em local seco, sem luz e sem umidade. Com o passar dos dias, a mágica começa. O alho fica translúcido, macio, como se tivesse sido cozido. As pimentas mudam de textura e de cor, parecem caramelizadas. O mel fica profundo, aromático e com uma leve picância no final. O meu está com 90 dias. Fica incrível finalizando uma carne grelhada ou churrasco, sobre um queijo brie quente ou burrata, em uma torrada com manteiga, com queijos curados tipo parmesão ou grana, em uma focaccia recém-saída do forno (já ensinei receita por aqui), em legumes assados como uma abóbora bem dourada, com frango grelhado ou carne de porco, ou em um sanduíche de rosbife. Também dá pra fazer uma manteiga aromatizada com ele, que eu vou te ensinar logo mais. São muitas opções para utilizar essa delícia! Gostou da dica? Já salva essa ideia pra testar aí na sua casa. #marinarizzoreceitas #receitas #mel #pimenta #receitafacil

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Friday 27 March 2026 23:46:23 GMT