@zolotoy_povar_official: 🍋 Нежные мадлен с шоколадом 🍫✨ 📌 Ингредиенты: 🥚 Яйца — 4 шт 🍬 Сахар — 170 г 🧈 Растопленное сливочное масло — 170 г 🌾 Мука — 230 г 🍋 Цедра половины лимона 🥄 Разрыхлитель — 1 ч.л. 🌰 Орехи — по вкусу 🍫 Молочный шоколад — 300 г 🤍 Белый шоколад — 300 г 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ В миске взбиваем яйца с сахаром миксером до пышной светлой массы 🤍 2️⃣ Добавляем растопленное масло и ещё раз взбиваем 🧈 3️⃣ В конце добавляем муку, цедру лимона и разрыхлитель — перемешиваем на низкой скорости миксера 🌾🍋 4️⃣ Перекладываем тесто в кондитерский мешок и аккуратно заполняем формы для мадлен 🐚 5️⃣ Сверху посыпаем орехами 🌰 6️⃣ Выпекаем в разогретой духовке при 180°C 10–15 минут 🔥 🍫 Далее: Растапливаем шоколад удобным способом (в микроволновке или на водяной бане) Сначала наливаем шоколад в форму, затем сверху кладём готовые мадлен 🍪 Убираем в холодильник на 1 час до застывания ❄️ ✨ После застывания аккуратно вынимаем из формы 📊 Из этого рецепта получается примерно 36 мадлен 💛 Обязательно попробуйте — это очень вкусно! 👍 Не забудьте поставить лайк и подписаться #мадлен #выпечка #рецепт #домашняявыпечка #шоколад