@munaalhasoun: مخلل الفلفل الحلو المحشي بالخضار .. ✨المكون الأساسي حبات من الفلفل الرومي صغير الحجم استخدمت 15 حبة . اهم ملاحظات لازم تقرؤوها قبل ابلش بكتابة المقادير ✅ بعد تالت يوم دخلوه التلاجة وخلوه يكمل استواءه بده تقريبا من اسبوع لعشر ايام ✅كل ما تحطوا حشوة اكبسوها للداخل كتير كويس لانه رح تقل وقت تتخلل ولحتى تطلع معكم الحبة مليانه مو فاضيه . ✅فيكم بعد ما تستوي وعند الاكل تقطعوها لقطع صغيره مثل الصحن الصغير الي بنهايه الفيديو وتحطوا عليها زيت ولا تنسوا تحطوا كمان عليها من مايه التخليل كتيير طيبه طعمها حامض وملوحتها موزونه . ✨مقادير الحشوة فيكم تتحكموا فيها حسب رغبتكم اساسها الفلفل البارد رح اكتبها بشكل تقديري . . 4حبات فلفل رومي كبيره حبتين طماطم لازم لازم يكونوا صلبين ومو مستويين . من اربعه لخمس حصوص توم . حبتين ليمونً مقشرين ومنزوع منهم البذور . فلفل حار فيكم تضيفوا قد ما بدكم حسب الحراره الي بدكم اياها ( الكمية الي أضفتها بالفيديو طلعتلي اياه حراق وهو المطلوب ) جبتين جزر الملح تقريبا اضفت ملعقتين طعام مليانين ( بعد ما نقلب الحشوة نذوقها لازم تكون مالحة ) وترى الملح أنواع ممكن تكوني بحاجه اكتر وممكن اقل . زيت زيتون اقل من ربع كوب . ✨مقادير المحلول الملحي كل كوب ماء أضفتله ملعقه كبيره ملح عالوجه بنضيف زيت .. وخلو تقريبا مسافه 4 سم فارغه من المرطبان لحتى لو فور معكم المخلل ما تطلع الماي لبرا ✨لو زاد من الحشوة زودوا عليها ملح بعد ما تصفوها من الماي واغمروها بزيت زيتون واكبسوها بنفس الطريقة بدنا تكون ملوحتها اكتر من السلطه العاديه يعني تكون مالحة #مخلل #مقبلات_خفيفه #موالح #وصفات_سهله #ترندات_تيك_توك