@yemeknet: Bakla sevmeyene bile tabağını sildirecek o meşhur “kararmayan, lokum gibi bakla” sırlarını açıklıyorum! İşte o 4 Altın kural ❤️ Baklaları doğrar doğramaz; içinde 1 litre su, 1 tatlı kaşığı un ve yarım limon suyu olan bir kapta bekletin. Un, baklanın üzerinde koruyucu bir kalkan oluşturur ve o yemyeşil rengini tencerede de korumasını sağlar. Baklanın o hafif buruk tadını kırmak için kavurma aşamasında mutlaka 1 tatlı kaşığı toz şeker ekleyin. Baklaları çok fazla suda boğmayın. Tencerenin kapağını sıkıca kapatıp, en kısık ateşte, eklediğiniz yarım su bardağı sıcak su ile kendi buharında demlenmeye bırakın. Sabır, bu yemeğin en önemli malzemesi. Dereotunu asla pişerken eklemeyin, kararır ve aroması söner. Baklalar piştip ılıdıktan sonra ince kıyılmış dereotunu ekleyin ki o ferah kokusu tabakta canlansın. Detaylı tarifini yorumda bulabilirsiniz. Tarifi kaydederken; beğenmeyi de ihmal etmezseniz çok mutlu oluruz. #food #yummy #yemek #bakla

13592

2026-03-29 20:17:15

2026-03-29 20:20:23

To see more videos from user @yemeknet, please go to the Tikwm homepage.