@ceragan.tr: Sarımsaklı Ekmek Hamuru için: 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin) 1 su bardağı ılık süt (200 ml) 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kuru maya (veya yarım yaş maya) 1 tatlı kaşığı tuz Sarımsaklı harç: 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 baş sarımsak 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı Bir tutam ince kıyılmış maydanoz Pul biber Karabiber Tuz Mozzarella peynir (İsteğe bağlı kaşarda kullanabilirsiniz.) Yapılışı: Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandırın. Sarımsakları zeytinyağında hafifçe kavurun (yakmamaya dikkat). Soğuduktan sonra tereyağı ve baharatlarla karıştırın. Mayalanan hamuru 2 eşit parçaya bölün, uzun şekilde açın. Üzerine sarımsaklı harcı yayın, bolca mozzarella peyniri ekleyin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15-20 dakika pişirin. #sarımsakliekmek #garlicbread