@tyha_kuhnya4: 🍌 Меренговий рулет із кремом і бананами 🛒 Інгредієнти Для меренги: • Білки — 3 шт • Цукор — 100 г • Ванільний цукор — 1 ч. л. • Крохмаль (кукурудзяний) — 1 ч. л. Для крему: • Вершки 33–35% — 200 мл • Цукор — 1–2 ст. л. • Ваніль — за бажанням Начинка: • Банани — 2–3 шт ⸻ 👩‍🍳 Приготування 1. Меренга: • Білки збити до піни • Додати цукор, збивати до блиску • Обережно всипати крохмаль і ваніль 2. Випікання: • Вистелити деко пергаментом, викласти меренгу рівним шаром • Випікати 120°C 60–70 хв (меренга повинна висохнути, але бути гнучкою) 3. Крем: • Вершки збити з цукром і ваніллю до стійких піків 4. Начинка і скручування: • Меренгу обережно перевернути на чистий лист • Рівномірно розподілити крем • Викласти нарізані банани • Скрутити рулет 5. Остудження: • Поставити в холодильник на 30–60 хв • Нарізати і подавати #меренговийрулет #рулетзбананами #банани #десерт #смачнодома

tyha_kuhnya

Open In TikTok:

Region: UA

Monday 30 March 2026 07:00:02 GMT