@a.bake.and.cake: כתף טלה עם ארטישוק ירושלמי וכרישה 🤍✨ מנה חגיגית, מרשימה וסופר טעימה לשולחן החג פרסום ממומן בשיתוף סאוטר כל מה שצריך- נתח שלם של כתף טלה פרוס לפרוסות (2 קילו) 3 בצלים 2 יחידות כרישה 7 שיני שום כף שטוחה ראס אל חנות כפית כורכום כפית פלפל שחור כף שטוחה מלח 2 כפות סילאן 14 יחידות ארטישוק ירושלמי אופן ההכנה: מחממים סוטאז׳ גדול עם מעט שמן. צורבים את פרוסות הטלה משני הצדדים עד קבלת צבע עמוק ויפה, ומוציאים לצלחת. באותו הסיר מוסיפים בצל פרוס ומטגנים עד הזהבה. מוסיפים כרישה חתוכה וממשיכים לטגן עוד כמה דקות עד שהיא מתרככת. מוסיפים שום, תבלינים וסילאן, מערבבים היטב ופותחים את הטעמים. יוצקים כ־חצי ליטר מים ומביאים לרתיחה. מחזירים את הבשר לסיר, סוגרים מכסה, מנמיכים את האש ומבשלים כשעתיים על בעבוע עדין. במהלך הבישול שומרים על גובה נוזלים ומוסיפים מעט מים לפי הצורך המים. לאחר שעתיים מוסיפים את הארטישוק הירושלמי הקלוף, סוגרים ומבשלים עוד כחצי שעה. לסיום — מעבירים לתנור שחומם מראש ל־180 מעלות טורבו לכ־30 דקות, עד שמתקבל צבע זהוב עמוק מלמעלה. וזה הכל תהנו🤍✨ #CapCut

Darryl Bates262 :

You didn't put any seasoning on that food

tuti :

זה מתכון שלרעות עזר רק עם צלי כתף ובלי כורכום

עפרה :

אלופה אין עלייך תודה רבה על המתכון חג פסח שמח❤️🙏❤️🙏

ajlaw :

Congratulations, the best recipe ever presented. You didn't show how to peel and mince onions. You showed everything briefly, clearly and concisely. Thank you, I'll try the recipe.

avilatti5 :

את לא מסבירה כמה זמן על הגז וכמה זמן בתנור

rudytijerina4 :

just made my mouth water

talya moshe :

הסיר תמיד נראה חדש, התנור כאילו לא בשימוש.. די אני מקנאה

Sima Saadon :

Yummy Yum is so good😋😋

Paolo :

ricetta in italiano grazie 💙

nathacha356 :

c est de l agneau ou ?

(-ิ_•ิ) :

Golden Queen :

omg

Tahel sabag :

זה נראה מגרה ברמות🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😋😋😋😋😋😋😋😋

user753810244131 :

יש לה יד באוכל זה משהו מטורף

🫶🏽 :

מה עשית לי ב12 בלילה למה ראיתי את זה

chema :

אחלה מתכון של איזו חברה הסיר/ מחבת שמתאים ככה לתנור? תודה רבנ

רחל פרץ אורנשטיין :

פצצה

rotem amos :

על איזה סירים את ממליצה ששווה להשקיע בהם?

....ПРЕПОДОБНЫЙ БАТЮШКА.... :

Кайф🔥🔥🔥

Mitsuracer00 :

YUM!!!

🖤🔥david ben tzvi🖤🔥 :

עולמי 😋

ira10061976 :

נראה מושלם🔥🔥🔥

YAEL✨🪬✨ :

וואי באלי

Tomy cool 😎(hili) :

למה גילתי אותה רק היום

Harel Reuven lazar :

הכי טובה פה בפערר כל מתכון לפנתיאון👑