Thành phần • 180g chuối chín - 160kcal • 60g bột yến mạch - 233kcal • 25g yến mạch cán vỡ - 97kcal • 2 quả trứng gà - 140kcal • 1/2 hũ sữa chua không đường - 31kcal • 2g baking soda - 0kcal • 2g bột nở - 2kcal • 60g chuối chín trang trí - 53kcal • 5g bột matcha - 7kcal 👉 Tổng - 723kcal 👉 1 miếng (1/7 bánh) - ~103kcal Cách làm 1. Nghiền nhuyễn 180g chuối chín. 2. Cho vào chuối: 2 quả trứng + 1/2 hũ sữa chua không đường, trộn đều. 3. Thêm 60g bột yến mạch + 25g yến mạch cán vỡ + 5g matcha + 2g baking soda + 2g bột nở, trộn tới khi hỗn hợp mịn. 4. Đổ bột vào khuôn, xếp 60g chuối chín lên mặt để trang trí. 5. Nướng ở 160 độ trong 40 phút (tuỳ lò). Muốn check bánh chín chưa thì xiên tăm vào giữa bánh, nếu rút ra tăm khô ráo là bánh đã chín nha bb. Món này đúng kiểu cứu mình mỗi lần thèm bánh ngọt luôn 😭💚 Bánh thơm, mềm ẩm, ngọt tự nhiên từ chuối chín nên ăn rất đã miệng mà vẫn nhẹ nhàng hơn mấy món bánh ngoài tiệm. Làm sẵn để tủ mát, sáng lấy ra ăn với cà phê đen hoặc sữa chua là xinh cực luôn ✨ 📌 Calories mình tham khảo từ USDA FoodData Central + nhãn dinh dưỡng sản phẩm 📌 Sẽ có sai số khoảng ±10–20 kcal do chênh lệch gram thực tế, brand và cách sơ chế nấu nướng nha #eatclean #giamcan #banhchuoi #banhchuoiyenmach #matcha - @myhauneee_18