@swamidanya: Рецепт венских вафель Ингредиенты Яйца 3 шт Сахар 100 г Ванильный сахар 5 г Сливочное масло 150 г Молоко 200 мл Мука 350 г Разрыхлитель 10 г Щепотка соли Способ приготовления: 1. В глубокой миске взбейте венчиком или миксером яйца, сахар и щепотку соли, доведите смесь до легкой пены и увеличения объема. 2. Растопите в микроволновке или на водяной бане сливочное масло, остудите. Влейте в тесто и продолжайте мешать. 3. Добавьте в получившуюся смесь молоко и продолжайте взбивать. 4. Не переставая мешать тесто, просейте в него муку вместе с разрыхлителем. Это улучшит структуру теста и поможет избавиться от комочков. 5. Продолжайте смешивать все ингредиенты. По консистенции тесто для венских вафель напоминает густую сметану или нежный крем: его удобно выкладывать ложкой или половником. 6. Смажьте панели вафельницы растительным маслом. Включите электровафельницу, и дайте ей хорошо нагреться. 7. Вылейте небольшое количество теста в вафельницу, закройте крышку и выпекайте 3-6 минут до появления золотистого цвета и хрустящей корочки. Поддержите видео лайком ❤️ #рецепт #завтрак #венскиевафли #простойрецепт #свамиданя