@foodbyhawraa: ملفوف محشي Gefüllter Spitzkohl المكونات: ملفوف رز لحمة مفرومة ثوم حامض نعنع يابس زيت نباتي سمنة ملح سبع بهارات قرفة الطريقة: أول شي منسلق الملفوف شوي بمي سخنة لحتى يصير طري. بخلط الرز مع اللحمة،البهارات ،التوم،السمنة والزيت. منحشي أوراق الملفوف ومنلفهم بشكل أصابع. منرتبهم بالطنجرة ومنضيف مي وملح . منتركهم يطبخوا على نار هادية لحتى يستووا ويشربوا الطعم. اخر شي منضيف عصير الحامض . _________ Gefüllter Spitzkohl 🥬🍋 Zutaten: Spitzkohl Reis Hackfleisch Knoblauch Zitrone getrocknete Minze Pflanzenöl Ghee Salz 7-Gewürze Zimt Zubereitung: Zuerst die Kohlblätter in heißem Wasser kurz blanchieren, bis sie weich werden. Reis mit Hackfleisch, Gewürzen, Knoblauch, Ghee und Öl gut vermischen. Die Kohlblätter füllen und zu kleinen Röllchen formen. In einen Topf schichten und Wasser mit etwas Salz dazugeben. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis alles gar ist und den Geschmack aufgenommen hat. Zum Schluss Zitronensaft darüber geben. -------------- #creatorsearchinsights #foodbyhawraa #rezept #اكل