@madenimitliv: Bedste jeg har lavet længe🔥 Havregrynssnitter med karamel - sprød havregrynsbund, et tykt lag karamel og knasende chokolade på toppen 🤤 Virkelig vanedannende og en skøn haps til en god kop kaffe og en lille hyggestund eller til gæster, fx i påskedagene🌿🐣 Desuden genialt hvis du, ligesom mig, har det med at købe kondenseret mælk, og efterfølgende gemme den væk i skuffen 🙈😂 HAVREGRYNSSNITTER M/ KARAMEL (18-20 stk) 200 gr havregryn (finvalsede) 75 gr sukker 100 gr smeltet smør 4 spsk sirup KARAMEL 1 ds kondenseret mælk 75 gr smør 75 gr brun farin 1 spsk sirup 150 gr mørk chokolade Kom havregryn, sukker, smeltet smør og sirup i en skål og rør det sammen. Fordel blandingen i et ildfast fad (ca 15 x 25 cm) med bagepapir og pres det godt sammen med en ske. Bag bunden midt i ovnen ved 175 °C (varmluft) i ca 20-25 minutter, indtil den er gylden. Imens kommes kondenseret mælk, smør, farin og sirup i en pande og smeltes ved jævn varme. Skru ned til svag/jævn varme og lad det koge ind til lysebrun karamel i ca 10 minutter. Tjek gerne temperaturen med et stegetermometer eller lignende. Når temperaturen rammer 108-110 °C er den klar. Hæld den varme karamel over havregrynsbunden og fordel den i et jævnt lag. Lad herefter kagen afkøle på køl i ca 1,5 time. Smelt chokoladen og fordel den ovenpå karamellen i et jævnt lag. Lad chokoladen størkne. Skær kagen ud i 18-20 snitter med en skarp (evt. varm) kniv. #kage #chokolade #karamel #hjemmebag #opskrift

Madenimitliv

Open In TikTok:

Region: DK

Tuesday 31 March 2026 12:45:31 GMT