Roubei a receita de Páscoa da minha sogra… e agora não tem mais volta 🤤 Esse bacalhau fica cremoso por dentro, com queijo puxando e ainda tem o crocante da massa filo por cima… sério, é o tipo de receita que rouba a cena do chocolate no almoço de Páscoa. E o melhor: peguei tudo no @smbigcompra 🛒✨ 📍 Unidade que fomos: Rua Heron Domingues, 812 – Pq São Sebastião, Ribeirão Preto ⏰ Horário: Seg a Sáb: 07h às 22h Domingo: 07h às 20h Tem várias unidades 👇 📍 Ribeirão Preto • Rua Antônio Moreira Vasconcelos, 450 – José Sampaio • Rua Monte Alverne, 770 – Vila Tibério • Rua Heron Domingues, 812 – Pq São Sebastião • Rua Magid Simão Trad, 1221 – Adelino Simioni 📍 Franca • Av. Dr. Abraão Brickmann, 1291 – Leporace • Av. Brasil, 1080 • Av. Chico Júlio, 3021 – Chico Júlio • Rua Ministro Rui Barbosa – Chácara São Paulo 📍 São Joaquim da Barra • Rua Alagoas, 280 📍 Ituverava • Av. Orestes Quércia, 155 Agora salva essa receita 👇 📝 Receita – Bacalhau crocante da sogra Ingredientes: • Bacalhau dessalgado em pedaços • 1L de leite • 3 folhas de louro • ~10 cravos • Pimenta-do-reino a gosto • Sal a gosto Para o refogado do bacalhau: • Cebola • Alho • Óleo ou azeite Para o molho branco: • ½ tablete de manteiga • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo • ~600ml de leite • ⁠150g nata • Sal e noz-moscada a gosto Modo de preparo: Derreter a manteiga e acrescentar a farinha, até dourar Acrescente o leite aos poucos mexendo sem parar até engrossar Acrescente os temperos Acrescente a nata Montagem: • Queijo muçarela • Massa filo • Manteiga derretida • ⁠6 batatas cortadas em cubos • ⁠cebola refogada Modo de preparo: Cozinhe o bacalhau no leite com louro, cravo, pimenta e sal. No mesmo leite, cozinhe as batatas em cubos. Frite as batatas até dourarem. Refogue a cebola e separe uma parte. Na outra, adicione alho + bacalhau e refogue bem. Monte: cebola → batata → bacalhau → queijo → molho → massa filo pincelada com manteiga Leve ao forno até dourar. 👉 A montagem completa você pode ver no vídeo #receita #ReceitaSalgada #AlmocoDePascoa #receitaviral #fy - @leticiacikolata