@ikosunkitchen: Cremige Champignonsoße Super geeignet für Nudeln, Schnitzel, Kartoffelpüree und Reis. Zutaten: 400 g gemischte Champignons (braun/weiß) 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1,5 EL Butter 1 EL Tomatenmark 1 EL Mehl 400 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 1 TL Paprikapulver edelsüß 1 EL Sojasauce frische Petersilie Salz und Pfeffer zum abschmecken Zubereitung: Zwiebel fein würfeln und in Butter anschwitzen. Champignons in dicke Scheiben schneiden und kräftig anbraten. Knoblauch kurz mitdünsten. Tomatenmark und Paprikapulver zugeben, 1–2 Minuten mitrösten. Mit Mehl bestäuben, umrühren. Mit Brühe ablöschen und 5-6 Minuten köcheln lassen. Sahne und Sojasauce einrühren. Auf mittlerer Hitze leicht einkochen lassen, bis die Soße schön cremig ist. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken. Guten Appetit 😋 2 Hähnchenbrustfilets 1 TL Paprikapulver ½ TL Knoblauchpulver ½ TL Salz & Pfeffer 1 EL Öl 1-2 Eier Mehl Paniermehl (mit etwas Paprika & Salz) Öl zum Braten ⸻ Zubereitung: Hähnchen flach klopfen und mit Gewürzen und Öl einreiben, kurz ziehen lassen. In Mehl, Ei und Paniermehl wenden. In heißem Öl 3–4 Minuten pro Seite goldbraun braten. #tiktokfood #hähnchen #lecker #rezept

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Wednesday 01 April 2026 12:27:53 GMT