@supermercadosantalucia: 🐟 Peixe na Brasa sem mistério! Apenas com sabores da Amazônia, bora aprender? 👩🏽‍🍳 Convidamos a @narachamblay coordenadora do projeto @caravanaunifap da Unifap que oferece oficinas de culinária e valoriza nossa gastronomia regional pelos interiores do estado. 🤩 Receita de Pirapitinga (sem espinha) e com precinho especial na semana Santa, apenas R$39,99kg 👏🏽😉 Ingredientes: • Suco de limão • Sal • Cebola roxa (pode substituir por cebola normal) • Alfavaca (pode substituir por chicória) Modo de preparo: 1- Lave o peixe em água corrente rapidamente 2- Retire o suco dos limões e reserve 3- Coloque sal, folhas de alfavaca e cebola no suco de limão e misture bem 4- Espalhe essa mistura de limão por todo o peixe 5- Deixe descansar por pelo menos 30m 6- Leve o peixe pra brasa e asse dos dois lados.

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