@tieuvi_180621: - 😄😄#viraltiktok #thienhongphat #nhahangtanbinh #cuccunghaydoi #cuccunghaydoi

Cục Cưng Hay Dỗi 🎀
Cục Cưng Hay Dỗi 🎀
Open In TikTok:
Region: VN
Thursday 02 April 2026 05:46:44 GMT
284611
24340
131
3168

Music

Download

Comments

To see more videos from user @tieuvi_180621, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

RESEP BAHAN GULAI TUNJANG Gulai Tunjang adalah hidangan khas Minang yang menggunakan urat atau kikil sapi sebagai bahan utamanya. Teksturnya yang kenyal berpadu dengan kuah santan yang kental dan kaya rempah menjadikannya menu favorit di rumah makan Padang. Bahan Utama 500g Tunjang (kikil sapi), bersihkan dan rebus hingga empuk. 750ml Santan kental (dari 1 butir kelapa). 500ml Air atau kaldu sisa rebusan kikil. 2 batang Serai, memarkan. 4 lembar Daun jeruk. 2 lembar Daun salam. 1 lembar Daun kunyit, ikat simpul. 2 keping Asam kandis. Garam, gula, dan penyedap secukupnya. Bumbu Halus 10 butir Bawang merah. 5 siung Bawang putih. 10 buah Cabai merah keriting (sesuai selera pedas). 3 cm Lengkuas. 3 cm Jahe. 2 cm Kunyit, bakar sebentar. 4 butir Kemiri, sangrai. 1 sdt Ketumbar bubuk. 1/4 sdt Jintan. Langkah Pembuatan Menyiapkan Kikil:Pastikan kikil sudah direbus hingga benar-benar empuk sebelum dimasak dengan bumbu. Potong-potong sesuai selera (biasanya ukuran kotak sedang). Menumis Bumbu:Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit hingga harum dan matang (warna bumbu berubah menjadi lebih gelap). Memasak dengan Santan:Tuangkan air/kaldu dan santan encer terlebih dahulu. Masukkan tunjang yang sudah empuk. Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Proses Pengentalan:Masukkan asam kandis, garam, dan sedikit gula. Tuangkan santan kental secara perlahan. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut, mengeluarkan minyak, dan bumbu meresap sempurna ke dalam tunjang. Penyajian:Koreksi rasa. Jika kuah sudah kental dan gurih, matikan api. Gulai tunjang siap disajikan bersama nasi hangat dan daun singkong rebus. Tips: Untuk mendapatkan tekstur yang pas, gunakan bagian tunjang yang masih menempel pada tulang rawan agar sensasi
RESEP BAHAN GULAI TUNJANG Gulai Tunjang adalah hidangan khas Minang yang menggunakan urat atau kikil sapi sebagai bahan utamanya. Teksturnya yang kenyal berpadu dengan kuah santan yang kental dan kaya rempah menjadikannya menu favorit di rumah makan Padang. Bahan Utama 500g Tunjang (kikil sapi), bersihkan dan rebus hingga empuk. 750ml Santan kental (dari 1 butir kelapa). 500ml Air atau kaldu sisa rebusan kikil. 2 batang Serai, memarkan. 4 lembar Daun jeruk. 2 lembar Daun salam. 1 lembar Daun kunyit, ikat simpul. 2 keping Asam kandis. Garam, gula, dan penyedap secukupnya. Bumbu Halus 10 butir Bawang merah. 5 siung Bawang putih. 10 buah Cabai merah keriting (sesuai selera pedas). 3 cm Lengkuas. 3 cm Jahe. 2 cm Kunyit, bakar sebentar. 4 butir Kemiri, sangrai. 1 sdt Ketumbar bubuk. 1/4 sdt Jintan. Langkah Pembuatan Menyiapkan Kikil:Pastikan kikil sudah direbus hingga benar-benar empuk sebelum dimasak dengan bumbu. Potong-potong sesuai selera (biasanya ukuran kotak sedang). Menumis Bumbu:Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit hingga harum dan matang (warna bumbu berubah menjadi lebih gelap). Memasak dengan Santan:Tuangkan air/kaldu dan santan encer terlebih dahulu. Masukkan tunjang yang sudah empuk. Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Proses Pengentalan:Masukkan asam kandis, garam, dan sedikit gula. Tuangkan santan kental secara perlahan. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut, mengeluarkan minyak, dan bumbu meresap sempurna ke dalam tunjang. Penyajian:Koreksi rasa. Jika kuah sudah kental dan gurih, matikan api. Gulai tunjang siap disajikan bersama nasi hangat dan daun singkong rebus. Tips: Untuk mendapatkan tekstur yang pas, gunakan bagian tunjang yang masih menempel pada tulang rawan agar sensasi "ngenyal" lebih terasa maksimal. #kuliner #kulinertiktok #resepmasakan #masakanrumahan #kulinernusantara #kulinerindonesia #gulaitunjang

About