@ioanabakes: Chec pufos cu afine 🫐🍰 Un desert simplu, dar absolut delicios – pufos, aromat și ușor umed, cu afine care se topesc în interior și dau acel gust fresh perfect. Se face rapid, din ingrediente la îndemână, și umple casa cu un miros irezistibil de vanilie și copilărie. Ideal lângă o cafea sau un ceai, fie dimineața, fie ca răsfăț dulce după o zi lungă 💛 Ingrediente: • 4 ouă • 150 g zahăr • 1 plic zahăr vanilat (sau esență de vanilie) • 100 ml ulei • 100 ml lapte • 200 g făină • 1 plic praf de copt (10 g) • un praf de sare • 150–200 g afine (proaspete sau congelate) • 1 lingură făină (pentru afine) ⸻ Mod de preparare: 1. Separă ouăle • Albușurile le bați spumă cu un praf de sare. • Adaugi treptat zahărul și mixezi până devine o spumă tare, lucioasă. 2. Adaugă gălbenușurile • Pune-le peste albușuri + vanilia și amestecă ușor. 3. Lichidele • Adaugă uleiul și laptele, amestecând ușor. 4. Făina • Cerne făina + praful de copt și încorporează-le treptat (cu spatula, nu mixer → asta face checul pufos). 5. Afinele • Amestecă afinele cu 1 lingură de făină (ca să nu se lase la fund) . Eu am pus mai multe afine și de asta mi s-au lăsat… cred ca am pus 300g • Încorporează-le ușor în compoziție. 6. Coacere • Pune în tavă tapetată cu hârtie de copt. • Cuptor preîncălzit la 170°C • Coace 35–45 minute (testul cu scobitoarea) #checpufos #desertrapid #afine #homemade #dulcedecasa

ioanabakes 🇷🇴🇳🇱

Open In TikTok:

Region: NL

Friday 03 April 2026 10:22:36 GMT