@mmmiimmm_: 可愛すぎるうさぎメロンパン🐰🩷やっぱり何作ってもメロンパンが1番好きかも🫶🏼🤍もうすぐイースターやから可愛いうさぎ作ったよ〜🤍 メロンパンの次に好きなのはコーヒーのちぎりパン🤣🫶🏼🤍🤍 色を濃いめに出したくてビーツパウダー使ってるんやけど、なくても大丈夫です‼︎着色料とかでも大丈夫ですっ🙆‍♀️ ※材料　5ぴょん 強力粉 240g いちごパウダー10g ビーツパウダー（あれば）1g 砂糖 25g 塩 3g ドライイースト 3g 牛乳 90g 水 70g 無塩バター 20g 〈クッキー生地〉 無塩バター 50g 砂糖 50g 全卵 40g アーモンドプードル 30g 薄力粉 110g いちごパウダー 9g ビーツパウダー（あれば）1g ①ホームベーカリーに捏ねを任せます。ひとまとまりになったらバター追加。（全部で20分捏ねてもらってます） ②一次発酵35°60分~ （1.5倍~2倍になったら🙆‍♀️） 発酵中にクッキー生地作り 常温のバターを混ぜて滑らかにする。砂糖加えて混ぜて、卵を2、3回に分けて入れ混ぜる。アーモンドプードルを入れ混ぜ、いちごパウダー・ビーツパウダーを入れ混ぜる。薄力粉をいれサクッと混ぜる。ラップに包んで冷蔵庫へ ③ガス抜き 頭　5分割（1つ72g位）耳　10分割（1つ10g） 丸めてベンチタイム15分 ④成形 ⑤最終発酵35℃ 35分~ （1.5倍程になったら🙆‍♀️） ⑥170℃予熱 ⑦170℃17分~焼いてく ⑧焼いている間にブラックココアと水を少し加え混ぜ、ペースト状にする。顔を描く準備しておく。 ⑨焼き上がったら爪楊枝で、顔描いていく。 #パン#パンー#イースター味#趣味#bakerylifeメロンパン