@qamar21121_: Soft & Fluffy Cinnamon وصفة لفائف القرفه 🤍🤍Rolls اخذت الوصفه من المبدعة @مَرْيَم. المكونات: دقيق أبيض (منخول) - ٥٠٠ جم (حوالي ٤ أكواب) حليب دافئ - ٢٥٠ مل (كوب واحد سكر - ٧٠ جم (حوالي ٤ ملاعق كبيرة) زبدة طرية - ٧٠ جم (حوالي ٤ ملاعق كبيرة). بيضة واحدة خميرة فورية - ١ ملعقة كبيرة ممتلئة (حوالي ١٠ جم) ملح — نصف ملعقة صغيرة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة (اختياري لكنها تعطي نكهة ) الطريقة: 1. في وعاء، اخلطي الحليب الدافئ + السكر + الخميرة واتركيها ٥-١٠ دقائق حتى تتفاعل. 2. أضيفي البيضة + الزبدة الطرية + الفانيليا وقلبي حتى تمتزج المكونات. 3. أضيفي الدقيق والملح بالتدريج، واعجني حتى تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق كثيرًا باليد. 4. اعجني تقريبًا ٧-١٠ دقائق (يدويًا أو بالعجان). 5. غطيها واتركيها تختمر ساعة إلى ساعة وربع حتى يتضاعف حجمها. للحشوة: زبدة طرية - ٥٠ جم . سكر بني - ١/٢ كوب قرفة مطحونة - ملعقة كبيرة لتخمير الثاني: رتبي القطع في صينية مدهونة وغطيها واتركيها ٢٠-٣٠ دقيقة. قبل الخبز نحط كمية كريمة خفق على السينابون الخبز: سخّني الفرن على ١٨٠ درجة مئوية. اخبِزيها من ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة حتى تتحمّر الأطراف قليلاً فقط (لا تتركيها تنشف). ومهم نحط صينيه تحت مليانه مويه حاره بالفرن عشان البخار يحافظ على طراوتها الوجه (الآيسنق الكريمي): جبن كريمي - ١٠٠ جم (مثل فيلادلفيا) كريمة خفق سكر بودرة - نصف كوب فانيليا - نصف ملعقة صغيرة اخلطيهم جيدا حتى يصير ناعم وكريمي، وصبي على السينابون وهو دافئ #viral #Recipe #cozy #طبخ #cinamoroll

قمـ🌙👩🏻‍🍳

Open In TikTok:

Region: SA

Friday 03 April 2026 15:09:56 GMT