⁨ ⁨ Soft & Fluffy Cinnamon وصفة لفائف القرفه 🤍🤍Rolls اخذت الوصفه من المبدعة @مَرْيَم. المكونات: دقيق أبيض (منخول) - ٥٠٠ جم (حوالي ٤ أكواب) حليب دافئ - ٢٥٠ مل (كوب واحد سكر - ٧٠ جم (حوالي ٤ ملاعق كبيرة) زبدة طرية - ٧٠ جم (حوالي ٤ ملاعق كبيرة). بيضة واحدة خميرة فورية - ١ ملعقة كبيرة ممتلئة (حوالي ١٠ جم) ملح — نصف ملعقة صغيرة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة (اختياري لكنها تعطي نكهة ) الطريقة: 1. في وعاء، اخلطي الحليب الدافئ + السكر + الخميرة واتركيها ٥-١٠ دقائق حتى تتفاعل. 2. أضيفي البيضة + الزبدة الطرية + الفانيليا وقلبي حتى تمتزج المكونات. 3. أضيفي الدقيق والملح بالتدريج، واعجني حتى تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق كثيرًا باليد. 4. اعجني تقريبًا ٧-١٠ دقائق (يدويًا أو بالعجان). 5. غطيها واتركيها تختمر ساعة إلى ساعة وربع حتى يتضاعف حجمها. للحشوة: زبدة طرية - ٥٠ جم . سكر بني - ١/٢ كوب قرفة مطحونة - ملعقة كبيرة لتخمير الثاني: رتبي القطع في صينية مدهونة وغطيها واتركيها ٢٠-٣٠ دقيقة. قبل الخبز نحط كمية كريمة خفق على السينابون الخبز: سخّني الفرن على ١٨٠ درجة مئوية. اخبِزيها من ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة حتى تتحمّر الأطراف قليلاً فقط (لا تتركيها تنشف). الوجه (الآيسنق الكريمي): جبن كريمي - ١٠٠ جم (مثل فيلادلفيا) سكر بودرة - نصف كوب فانيليا - نصف ملعقة صغيرة كريمة خفق اخلطيهم جيدا حتى يصير ناعم وكريمي، وصبي على السينابون وهو دافئ #viral #Recipe #cozy #طبخ #cinamoroll⁩⁩ - @qamar21121_