@orig.gluecklich_im_harz_: Kaukasische Schaschlik Spieße mit Lavash sind kein traditionell mitteleuropäisches Osteressen. Obwohl ich oft auf russisch angesprochen und gefragt werde, ob ich Russin bin, habe ich keine direkte Verwandtschaft im slawischen Raum. Meine Liebe zu der osteuropäischen Kultur kommt von den herzlichen Menschen, die ich kennengelernt habe, deren Sprache und Traditionen so aufrichtig, achtungsvoll und fokussiert sind, dass jedes gemeinsame Gespräch eine Wohltat für mich ist. Ich kann es kaum erwarten, eines Tages dieses wunderbare, vielfältige Land ein mal besuchen zu können. Bis dahin begnüge ich mich mit den Erzählungen der Menschen die dort gelebt oder es besucht haben und den traditionellen Gerichten, unter anderem Schaschlik und ein sehr einfaches Brot ohne Garzeit: Lavash. Das Brot wird aus ca. 800g Mehl 1/2 TL Salz 400g Wasser hergestellt. Meine Crème fraiche oder Saure Sahne würze ich mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian. Frische Petersilie wächst bei uns leider derzeit noch keine. Die Schaschlik Spieße hat mein Mann @goetterschmiedeharz für uns aus rostfreiem Stahl geschmiedet und sie sind wirklich robust und immer wiederverwendbar. #goetterschmiedeharz

Belvedere :

Wonderful series you have here ❤️. What country do you live in ? 🙏🏻

Alex von Custom Village :

auf den originalkaukasischen spieß kommt kein Gemüse. Fleisch an Fleisch. Das Gemüse behindert die regelmäßiger. Wärmeaufnahme und Weitergabe. Deshalb müssen auch alle Fleischstücke gleichförmig und groß sein. Sonst wird das Fleisch teilweise trocken und/ oder zäh bzw. nicht komplett gar.

michaelgeiringer37 :

Danke für das tolle Video !🥰 Was war das für Fleisch?

dominique :

Je te adore 🌹🌹🌹

bin schüchtern :

ich gebe alles auf um bei dir zu sein 🥰🥰🥰🥰🥰

Reiner Herzberg :

sieht super lecker aus 👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️

dora✅ :

Ooohhhh genau mein leben darf ich bei dir wohnen 🥰😂

Ete :

Phantastisch!!!

Anna Braun :

Welches Fleisch benutzt du

Francis :

espectacular

Tina :

Ich finde das großartig. Meine Oma hat noch über offenem Feuer gekocht. Die heutigen Menschen kennen nur noch Supermärkte und haben vergessen, wie angebaut, geerntet und zubereitet wird. Ebenso das haltbar von Lebensmitteln machen. Tolle Werte, die hier vermittelt werden. Das Essen schmeckt dann nach Liebe. 🥰

renatabliniuk :

podoba mi się wszystko 🥰🥰🥰

Christian von Siebenbürgen :

bewundernswert 😌

Wolkenherz 🌥️ :

❤️Ich würde dich gerne besuchen ❤️

Elena :

Mamaherz 2 :

Schaschlik nennt man das bei uns . 😁

Eddi :

Sorry aber in der heutigen Zeit 😏 Respekt 👍 und wir kommen auf das alte Leben zurück 🥰😏

Fred1702 :

👌😋

v8884 :

You need more light in the room.👍👍👍

OFwoodmetal :

🌸🌸🌸

clauscha2 :

😋😋😋

Laura :

👏👏👏

D.I... :

🥰🥰🥰

Nata in Magic Flow ✨ :

😍😍😍