@in_katyas_kitchen: Нежные треугольники из теста фило с яйцом, зелёным луком и творогом в духовке ✨ Ингредиенты: • тесто фило • яйца — 4 шт. • творог зернистый — 100 г • зелёный лук — по вкусу • сметана — 1 ст. ложка без горки • соль — по вкусу • яйцо для смазывания • кунжут (по желанию) Приготовление: 1. Яйца отварить вкрутую, остудить и натереть на крупной тёрке. 2. Зелёный лук мелко нарезать. 3. Добавить творог, сметану и соль по вкусу. Хорошо перемешать — начинка готова. 4. Тесто фило нарезать на полоски шириной примерно 10–12 см. 5. Выложить начинку на край полоски и свернуть треугольником, как показано на видео. 6. Переложить на противень с пергаментом. 7. Смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать при 180 °C, режим верх-низ без конвекции, 14–16 минут до румяной корочки. #закуска #выпечка #пирожкивдуховке #блюдо #рецепт