KERRIE KAAS & BLOEMKOOL QUICHE Het ideale gerecht om voor te bereiden voor een paaslunch want je kan het makkelijk meenemen en iedereen vindt het lekker! ✨ Wat heb je nodig? 🌱 1 rol hartige taart- en quichedeeg OF het quichedeeg recept van @patisjanne Geroosterde bloemkool: 🌱 1 grote bloemkool 🌱 3 el olijfolie 🌱 2 el kerrie masala 🌱 ½ tl zout 🌱 ½ tl versgemalen zwarte peper 🌱 1 el grove mosterd 🌱 1 el maple syrup of honing Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de bloemkool in roosjes en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi met kerrie en de rest van de ingrediënten en masseer dit goed in. Rooster de bloemkool 20-25 minuten. Vulling quiche: 🌱 5 eieren 🌱 peper en zout naar smaak 🌱 75 ml slagroom 🌱 optioneel: 7 g verse salie 🌱 125 g geraspte belegen cheddar of andere pittige kaas 🌱 crispy chili olie Gebruik je kant-en-klaar deeg? Rol dit dan uit in een ingevette quichevorm en prik gaatjes in de onderkant. Klop de eieren door een zeef (zo krijg je een fluweelzachte quiche) en breng op smaak met peper, zout en salie. Roer tot slot de kaas door het beslag. Verdeel de geroosterde bloemkool over de quichebodem en schenk hier het beslag over. Bak de quiche 25-30 minuten, nog steeds op 180 graden. Top af met wat crispy chili olie en eet smakelijk! #veggilaine #makkelijkerecepten #pasen - @veggilaine