@luvummey: Sach sot

Meyy
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Sunday 05 April 2026 07:35:03 GMT
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rak83606
Rak :
2026-04-05 08:06:55
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rax2_1999
JAGUAR・RAX2 :
Hehe
2026-08-05 12:53:28
0
theonlypersonthatloveyou
Roz_Beee❄️ :
Soth sach 🥰
2026-04-05 09:13:42
1
kimhor1207
SN♦️ :
Kmab
2026-04-24 07:45:39
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sengmeandam
SengmeanDam :
Emmm nheak
2026-04-07 04:23:20
0
c16_chheang
C16_CHHEANG🦦🌿 :
Jol jit
2026-04-05 09:25:14
0
..feyfey
@Fey :
tt anh hot mes😆
2026-04-05 07:45:24
0
yu.n425
Yu Nä :
K’ mab mes 😂
2026-04-05 08:05:33
0
bendoeuluchbomey
បេន ដឺលុចបូរមី :
😱🤗
2026-04-06 03:27:56
1
jecelo168
JE 🐒 :
😁🥰
2026-04-05 12:01:43
1
sad.man5054
Sad Man :
🤣🤣🤣🤣🤣
2026-04-05 10:14:12
1
___thai___7___
THᴀ̄I シ︎ :
😂
2026-04-25 03:51:00
0
user52267423
Saing Sooudom :
🤍
2026-05-10 08:09:10
0
yz75510
@💰yz💸🫥飞龙💰 :
👍
2026-05-17 22:29:34
0
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☁️🍞 Vanille-Honig-Wolkenbrot Japanisches Milk Bread mit Tangzhong Dieses Brot ist unglaublich weich, wattig und fluffig. Durch den Tangzhong, einen kleinen vorgekochten Mehl-Milch-Ansatz, bleibt es besonders saftig. Honig und Vanille geben ihm eine feine Süße – perfekt zum Frühstück oder einfach noch warm mit Butter. 🍯 🧺 Zutaten für 1 Kastenbrot Für den Tangzhong - 25 g Weizenmehl Type 550 - 125 ml Milch Für den Teig - 375 g Weizenmehl Type 550 - 7 g Trockenhefe - 40 g Zucker - 1 Prise Salz - 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillepaste - 2 EL Honig - 1 Ei - 100 ml lauwarme Milch - 50 g weiche Butter Zum Bestreichen - etwas Milch oder 1 verquirltes Ei - optional etwas Honig und Butter nach dem Backen 👩‍🍳 Zubereitung Zuerst den Tangzhong zubereiten. Mehl und Milch in einem kleinen Topf glatt verrühren und bei niedriger bis mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erwärmen. Sobald eine dickliche, puddingartige Creme entsteht, vom Herd nehmen und lauwarm abkühlen lassen. Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz vermischen. Tangzhong, Ei, Vanille, Honig und lauwarme Milch dazugeben und alles einige Minuten verkneten. Nun nach und nach die weiche Butter einkneten. Den Teig etwa 8–10 Minuten kräftig kneten, bis er sehr weich, glatt und elastisch ist. Abgedeckt an einem warmen Ort etwa 60–90 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen ungefähr verdoppelt hat. Den Teig in 3 oder 4 gleich große Stücke teilen. Jedes Stück leicht länglich ausrollen, die Seiten zur Mitte klappen und anschließend locker aufrollen. Die Teigrollen nebeneinander in eine gefettete Kastenform setzen. Noch einmal etwa 30–45 Minuten abgedeckt gehen lassen. Das Brot soll richtig schön aufgeplustert sein. Mit etwas Milch oder Ei bestreichen und bei 175 °C Ober-/Unterhitze etwa 25–30 Minuten goldbraun backen. Direkt nach dem Backen kannst du die Oberfläche ganz dünn mit einer Mischung aus etwas geschmolzener Butter und Honig bepinseln. 🍯✨ #brot #backen #gebäck #frühstück #bread
☁️🍞 Vanille-Honig-Wolkenbrot Japanisches Milk Bread mit Tangzhong Dieses Brot ist unglaublich weich, wattig und fluffig. Durch den Tangzhong, einen kleinen vorgekochten Mehl-Milch-Ansatz, bleibt es besonders saftig. Honig und Vanille geben ihm eine feine Süße – perfekt zum Frühstück oder einfach noch warm mit Butter. 🍯 🧺 Zutaten für 1 Kastenbrot Für den Tangzhong - 25 g Weizenmehl Type 550 - 125 ml Milch Für den Teig - 375 g Weizenmehl Type 550 - 7 g Trockenhefe - 40 g Zucker - 1 Prise Salz - 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillepaste - 2 EL Honig - 1 Ei - 100 ml lauwarme Milch - 50 g weiche Butter Zum Bestreichen - etwas Milch oder 1 verquirltes Ei - optional etwas Honig und Butter nach dem Backen 👩‍🍳 Zubereitung Zuerst den Tangzhong zubereiten. Mehl und Milch in einem kleinen Topf glatt verrühren und bei niedriger bis mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erwärmen. Sobald eine dickliche, puddingartige Creme entsteht, vom Herd nehmen und lauwarm abkühlen lassen. Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz vermischen. Tangzhong, Ei, Vanille, Honig und lauwarme Milch dazugeben und alles einige Minuten verkneten. Nun nach und nach die weiche Butter einkneten. Den Teig etwa 8–10 Minuten kräftig kneten, bis er sehr weich, glatt und elastisch ist. Abgedeckt an einem warmen Ort etwa 60–90 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen ungefähr verdoppelt hat. Den Teig in 3 oder 4 gleich große Stücke teilen. Jedes Stück leicht länglich ausrollen, die Seiten zur Mitte klappen und anschließend locker aufrollen. Die Teigrollen nebeneinander in eine gefettete Kastenform setzen. Noch einmal etwa 30–45 Minuten abgedeckt gehen lassen. Das Brot soll richtig schön aufgeplustert sein. Mit etwas Milch oder Ei bestreichen und bei 175 °C Ober-/Unterhitze etwa 25–30 Minuten goldbraun backen. Direkt nach dem Backen kannst du die Oberfläche ganz dünn mit einer Mischung aus etwas geschmolzener Butter und Honig bepinseln. 🍯✨ #brot #backen #gebäck #frühstück #bread

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