@makan_siang5: Menu Cepat 10 Menit, Rasanya Mewah!🥰 "resep udang asam manis yang segar, gurih, dan disukai keluarga 🦐🍅🍍 🦐 Udang Asam Manis 🛒 Bahan: • 500 gr udang (kupas, sisakan ekor kalau suka) • ½ buah jeruk nipis • ½ buah bawang bombay (iris) • 2 siung bawang putih (cincang) • 1 buah wortel (iris tipis, opsional) • 1 buah paprika merah / hijau (opsional) • 3 sdm saus tomat • 2 sdm saus sambal • 1 sdm saus tiram • 1 sdm gula pasir • Garam secukupnya • 100 ml air • 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air, opsional untuk mengentalkan) • Minyak untuk menumis 👩‍🍳 Cara Membuat: 1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis, diamkan 5–10 menit lalu bilas. 2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. 3. Masukkan wortel dan paprika, tumis sebentar. 4. Masukkan udang, aduk cepat sampai berubah warna (jangan terlalu lama). 5. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, garam, dan air. 6. Masak sebentar ±3–5 menit sampai udang matang. 7. Jika ingin lebih kental, masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. 8. Koreksi rasa, angkat dan sajikan hangat. ✨ Tips Supaya Udang Tidak Alot: • Masak udang cepat saja, terlalu lama bisa jadi keras. • Bisa tambah potongan nanas kecil untuk rasa lebih segar dan khas asam manis #udang #asammanis #masaksimple #masakanrumahan #fypシ゚

Makansiang

Open In TikTok:

Region: ID

Sunday 05 April 2026 13:18:23 GMT