@an.cookbook: Ефектна скумбрія 🔥 🔸Інгредієнти: • Скумбрія - 2 шт • Гірчиця - 3,5 ст.л • Лимонний сік - з половини лимону • Сіль- 1 ч.л • Спеції до риби • Рослинна олія - 1 ст.л А щоб нічого не пригоріло і все вдалося з першого разу я користуюсь кухонними помічниками від @dobra_hospodarochka.ua , До речі, в них до Великодня діє акція «Щедрий Великдень» - економія до 50% на товари «Добра господарочка». Період акції: з 16.03.2026 по 19.04.2026. 🔸Приготування: 1.Для початку у риби відрізаємо голлову, хвіст та зачищаємо від нутрощів. 2.На спинці робимо надрізи по 2 см кожний. 3. Тепер з фольги робимо невеликі човники, в них викладаємо циблю та підготовлену рибу. 4. А для маринаду змішуємо багато гірчиці, лимонний сік сіль спеції та трохи олію і все гарно перемішуємо. 5. Поливаємо рибу нашим маринадом. В отвори вставляємо дольки лимону. 6. Потім накриваємо рибу плівкою і залишаємо промаринуватись на годину. 7. Потім ставимо в духовку на 25 хвилин при 190 градусах і можемо подавати до столу та смакувати.