@paijo.lagiii: 🌶️🔥 Resep Tahu Bakso Mercon (Pedas Nendang!) Tahu bakso mercon adalah camilan gurih dengan isian daging yang super pedas dari cabai rawit—cocok buat kamu yang suka sensasi “meledak” di mulut 🔥 🛒 Bahan Utama: 10 buah tahu pong (belah salah satu sisi) 200 gram daging ayam/sapi giling 5 sdm tepung tapioka 3 siung bawang putih (haluskan) 1 butir telur 1 batang daun bawang (iris halus) Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya Air es secukupnya 🌶️ Bahan Sambal Mercon: 15–20 cabai rawit merah (sesuai selera 🔥) 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 sdt gula Garam secukupnya 2 sdm minyak panas 👩‍🍳 Cara Membuat: 1. Buat Isian Bakso: Campur daging giling, bawang putih, telur, tepung tapioka. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Tuang sedikit air es sambil diaduk sampai adonan kenyal. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata. 2. Isi Tahu: Masukkan adonan ke dalam tahu sampai penuh. Rapikan permukaannya. 3. Kukus: Kukus tahu selama ±20 menit sampai matang. 4. Goreng: Goreng tahu hingga bagian luar kecokelatan dan renyah. Angkat, tiriskan. 5. Buat Sambal Mercon: Ulek kasar cabai, bawang putih, dan bawang merah. Tambahkan garam dan gula. Siram dengan minyak panas, aduk rata. 6. Penyajian: Belah tahu, lalu isi atau siram dengan sambal mercon di dalamnya. 💡 Tips Biar Lebih Mantap: Gunakan cabai rawit setan biar pedasnya maksimal 🔥 Tambahkan keju parut di adonan kalau mau versi kekinian Bisa juga pakai tahu kulit biar lebih kriuk #fyp #storytime #jowopride #jowostory #storykatakata

𝙋𝙖𝙞𝙟𝙤 𝙇𝙖𝙜𝙞

Open In TikTok:

Region: ID

Monday 06 April 2026 04:55:56 GMT