@shiranyy_: קציצות פרסה לפסח – גרסת “אי אפשר להפסיק לאכול״ מצרכים (כ-10 קציצות - תכפילו מעכשיו כמות) • 2 כרישות גדולות • 1 ביצה • 2 כפות פירורי מצה • 1 כף קורנפלור • בצל קטן מגורר • שן שום כתושה • 1 כף שמיר • 1/2 כפית מלח • 1/2 כפית פלפל שחור • קורט אגוז מוסקט • תפוח אדמה קטן מגורר • שמן לטיגון (חצי עמוק) אופן הכנה 1. הכרישה • לחתוך לטבעות • לבשל 8–10 דקות עד שרך • לסנן טוב • לסחוט מנוזלים 2. התערובת • לקצוץ את הכרישה (לא למחית — להשאיר קצת מרקם) • להוסיף את כל שאר המרכיבים • לערבב 3. הטיגון – • לחמם טוב שמן • ליצור קציצות שטוחות יחסית • לטגן 3–4 דקות מכל צד #קציצותכרישה #כשרלפסח #פוריוישראל #קציצות #balls

Shiran Cohen Binyaminov

Open In TikTok:

Region: IL

Monday 06 April 2026 16:47:04 GMT