@thuryas1: #مخلل #مخلالات #معبوج #بهارات #وصفات_سهله بهارات الاتشار 2ملعقة كبيره حلبه 2ملعقة كبيره شمر(حبة الحلوه) 2كمون 2ملعقة كبيره كزبره 2ملعقة كبيرة خردل 1ملعقة كبيرة حبة البركه 15حبة فلفل احمر مجفف نصف كوب ورق كاري مجفف 3ملعقة كبيره ملح يفضل بحري خشن لحفظ طعم البهار اطول فترة ممكنة 1ملعقة كبيرة كركم 📌تحمص البهارات وتطحن خشن تستخدم لجميع انواع الاتشار دون استثناء المطبوخ بالزيت 📌اتشار الجزر جزر فلفل شرائح رفيعة زيت يسخن ويصب عليه يضاف خل او ليمون ملح حسب الذوق يحفظ خارج الثلاجه يستخدم بعد النضج 📝افاده مطبخيه عند الانتهاء من استخدام الاتشار الزيت المتبقي يستخدم في عدة وصفات من تتبيل الأسماك المشوية اعداد أنواع المرق حمسات البقوليات أنواع الكاري قلي البيض اعداد أنواع معكرونة

ثريا

Open In TikTok:

Region: OM

Monday 06 April 2026 17:07:53 GMT