@user.o79: 📢 إلى الشعب العراقي : بسبب عدم توفر غاز الطبخ نقدم لكم طريقة صنع قرص المطال والجلة : المكونات لكل قرص واحد كيلوغرام سرجين من فضلات الأبقار ، و اثنان كيلو من مادة التبن ( بقايا حصاد القمح و الشعير ) بالإضافة إلى كمية مناسبة من الماء . * طريقة الصنع : يتم مزج المكونات جيداً و يتم ضربها بالخلاط ضرباً مبرحاً حتى تتماسك المكونات سرجين عجيني ثم تقطع إلى أقراص دائرية حسب الرغبة و بعد ذلك يتم نشرها على الارض حتى تمام الجفاف 👈 إن عرض قرص المطال يكون حسب الرغبة : - قرص بعرض 5 سم يستخدم لتسخين دلة القهوة - قرص بعرض 10 سم يستخدم لغلي فدقوري الجاي - قرص بعرض 15 سم يستخدم للطبخات الصغيرة - قرص بعرض 25 للعزايم الچبيرة و داخل التنور كما يستخدم في التدفئة داخل المناقل ملاحظة المطال من صنع الانسان الجلة طبيعي من الهاشة للخلاط