@blacksheepshopp:

blacksheepshopp
blacksheepshopp
Open In TikTok:
Region: US
Tuesday 07 April 2026 07:32:19 GMT
2254
22
0
1

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @blacksheepshopp, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Вкуснейшую, сочнейшую самсу желаете? 🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ на ( 20-22 штуки) НАЧИНКА: -Говядина (700 г)  -Лук (200 г) -Курдюк (100 г) -Соль (1 ч.л) -Кориандр (1 ч.л.) -Сушёный чеснок (1 ч.л.) -Перец(1 ч.л.) Приготовление: Для начинки мясо, курдюк и лук нарезаем мелким кубиком. Объединяем все в миске, добавляем приправы, соль и  вымешиваем ТЕСТО: -Мука (+-500 г) -Вода (260 г) -Соль (1 ч.л.) -Слив.масло (200 г) Приготовление: В тёплую воду (температура воды около 35 градусов) добавляем соль и перемешиваем до растворения.  Выливаем в просеянную муку и перемешиваем до увлажнения муки. Даем тесту постоять 10-15 минут и уже потом вымешиваем до гладкости. Тесто в итоге получается достаточно плотным, но в тоже время мягким. Делим его на 4 равные части, скатываем в шары, перекладываем в пакет и даем отдохнуть минут 40, что бы оно стало более мягким. Отдохнувшее тесто припыляем мукой и раскатываем в тонкие пласты (чем тоньше раскатано тесто, тем хрустящее будут слои в готовой самсе). Пласты теста накладываем друг на друга смазывая  их растопленным, охлаждённым сливочным маслом и скручиваем в тугой рулет. Делим его на 2 части, накрываем плёнкой и отправляем в морозилку на минут 40. Охлажденное тесто делим на 20-22 шайбочки, отправляем их в холодильник и уже по одному кусочку достаем,  припыляем мукой и раскатываем. Сверху выкладываем начинку и формируем треугольники. Получившиеся треугольники смазываем желтком+молоком, украшаем кунжутом и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов, примерно на 30-35 минут.
Вкуснейшую, сочнейшую самсу желаете? 🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ на ( 20-22 штуки) НАЧИНКА: -Говядина (700 г) -Лук (200 г) -Курдюк (100 г) -Соль (1 ч.л) -Кориандр (1 ч.л.) -Сушёный чеснок (1 ч.л.) -Перец(1 ч.л.) Приготовление: Для начинки мясо, курдюк и лук нарезаем мелким кубиком. Объединяем все в миске, добавляем приправы, соль и вымешиваем ТЕСТО: -Мука (+-500 г) -Вода (260 г) -Соль (1 ч.л.) -Слив.масло (200 г) Приготовление: В тёплую воду (температура воды около 35 градусов) добавляем соль и перемешиваем до растворения. Выливаем в просеянную муку и перемешиваем до увлажнения муки. Даем тесту постоять 10-15 минут и уже потом вымешиваем до гладкости. Тесто в итоге получается достаточно плотным, но в тоже время мягким. Делим его на 4 равные части, скатываем в шары, перекладываем в пакет и даем отдохнуть минут 40, что бы оно стало более мягким. Отдохнувшее тесто припыляем мукой и раскатываем в тонкие пласты (чем тоньше раскатано тесто, тем хрустящее будут слои в готовой самсе). Пласты теста накладываем друг на друга смазывая их растопленным, охлаждённым сливочным маслом и скручиваем в тугой рулет. Делим его на 2 части, накрываем плёнкой и отправляем в морозилку на минут 40. Охлажденное тесто делим на 20-22 шайбочки, отправляем их в холодильник и уже по одному кусочку достаем, припыляем мукой и раскатываем. Сверху выкладываем начинку и формируем треугольники. Получившиеся треугольники смазываем желтком+молоком, украшаем кунжутом и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов, примерно на 30-35 минут.

About