@julebakery: 3/3 Салат с томатами и баклажанами Мое любимое сочетание баклажанов и спелых ташкентских помидоров на поджаренном хлебушке 💔 Мне всегда лень жарить хрустящие баклажаны, это долго и подавать надо сразу, чтобы они не стали мягкими. Так я придумала этот салат, готовим! Ингредиенты: Баклажаны Помидоры Кинза Кисло-сладкий соус Творожный сыр Хлеб Растительное масло для жарки Соль Приготовление: 1. Баклажаны нарезать кубиком. Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить баклажаны и сразу смешать, чтобы масло равномерно распределилось по кусочкам. 2. Добавить соль, смешать. Накрыть крышкой и тушить на средней температуре около 5 минут. Далее открыть и выпарить всю воду, помешивая. Готовым баклажанам дать остыть перед добавлением в салат. 3. Смешать подмидоры, кинзу и баклажаны. Заправить кисло-сладким соусом. Соуса нужно совсем чуть-чуть, иначе он перебьет весь вкус овощей. 4. Мне очень нравится есть этот салат, как закуску с хлебом. Хлеб поджариваю, сверху намазываю творожным сыром и выкладываю салат. Получается ну просто!

Юля про рецепты

Open In TikTok:

Region: DE

Tuesday 07 April 2026 11:01:38 GMT