@conhoccontent: 📍EP 378: Nước Mắm Ớt Tỏi 📍Level B1 #learningenglish #hoctienganh #conhoccontent #listeningenglish

Còn Học Còn Tent :

📚 Từ vựng quan trọng trong bài: * Indispensable /ˌɪndɪˈspensəbl/ (tính từ): Không thể thiếu. * Serve as /sɜːrv æz/ (cụm động từ): Đóng vai trò là. * Dipping sauce /ˈdɪpɪŋ sɔːs/ (cụm danh từ): Nước chấm. * Require /rɪˈkwaɪər/ (động từ): Đòi hỏi, yêu cầu. * Mince /mɪns/ (động từ): Băm nhỏ. * Float on /floʊt ɑːn/ (cụm động từ): Nổi trên. * Surface /ˈsɜːrfɪs/ (danh từ): Bề mặt. * Amber /ˈæmbər/ (danh từ/tính từ): Màu hổ phách. * Provide /prəˈvaɪd/ (động từ): Cung cấp. * Bring /brɪŋ/ (động từ): Mang lại. * Adjust /əˈdʒʌst/ (động từ): Điều chỉnh. * According to /əˈkɔːrdɪŋ tu/ (cụm giới từ/động từ): Dựa theo.

Tuyetnhung :

Còn Học Còn Tent :

🌷 Từ vựng mở rộng: * Pungent /ˈpʌndʒənt/ (tính từ): Có mùi hăng/vị nồng. * Savory /ˈseɪvəri/ (tính từ): Đậm đà, thơm ngon. * Condiment /ˈkɑːndɪmənt/ (danh từ): Đồ gia vị. * Zesty /ˈzesti/ (tính từ): Có vị hăng nhẹ, tươi mát (thường từ chanh). * Thickness /ˈθɪknəs/ (danh từ): Độ đậm đặc/độ dày. * Proportion /prəˈpɔːrʃn/ (danh từ): Tỷ lệ. * Stir /stɜːr/ (động từ): Khuấy. * Infuse /ɪnˈfjuːz/ (động từ): Ngấm, làm cho hòa quyện. * Taste bud /ˈteɪst bʌd/ (cụm danh từ): Vị giác. * Fermented /fərˈmentɪd/ (tính từ): Lên men. * Texture /ˈtekstʃər/ (danh từ): Kết cấu. * Secret recipe /ˈsiːkrət ˈresəpi/ (cụm danh từ): Công thức bí mật.

Còn Học Còn Tent :

Hôm nay, tôi muốn nói về món nước mắm ớt tỏi thần thánh, thứ đóng vai trò là linh hồn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình Việt Nam. Một bát nước chấm ngon có thể cứu vãn một bữa tối đơn giản hoặc thậm chí làm cho một bữa tiệc sang trọng trở nên hoàn hảo hơn. Việc tạo ra sự cân bằng hợp lý giữa nước mắm mặn và đường ngọt đòi hỏi rất nhiều sự kiên nhẫn và kỹ năng nếm thử tinh tế. Chúng ta đều yêu thích hình ảnh đầy màu sắc của tỏi băm nhỏ và ớt đỏ tươi nổi đẹp mắt trên bề mặt chất lỏng màu hổ phách. Việc thêm một ít nước cốt chanh tươi mang lại vị chua nhẹ khiến vị giác của chúng ta nhảy múa vì phấn khích ngay lập tức. Chúng ta thường sử dụng loại nước chấm cay này cho mọi thứ từ nem rán giòn rụm đến rau luộc đơn giản và hải sản nướng đậm đà. Mùi thơm nồng của tỏi kết hợp với cái cay của ớt tươi mang lại cảm giác thỏa mãn sâu sắc cho chiếc bụng đói của chúng ta. Mỗi gia đình đều có công thức bí mật riêng để điều chỉnh độ đậm đặc và độ cay tùy theo sở thích cá nhân.

Còn Học Còn Tent :

Nếu mọi người muốn Ryan làm thêm topic nào thì cứ comment nha 💬

Còn Học Còn Tent :

Today, I would like to talk about the magical chili garlic fish sauce which serves as the indispensable soul of every Vietnamese family meal. A delicious bowl of dipping sauce can save a simple dinner or even make a luxury feast more perfect. Creating the right balance between salty fish sauce and sweet sugar requires a lot of patience and fine tasting skills. We love the colorful sight of finely minced garlic and bright red chilies floating beautifully on the surface of the amber liquid. Adding some fresh lime juice provides a sour kick that makes our taste buds dance with excitement immediately. We often use this spicy sauce for everything from crunchy spring rolls to simple boiled vegetables and savory grilled seafood. The pungent aroma of garlic combined with the heat of fresh chilies brings a deep sense of satisfaction to our hungry stomach. Each family has its own secret recipe to adjust the thickness and the spiciness according to their personal preference.