@y8kitchen: صينية رز بالبشاميل . . • _للحشوة:نكشن لبصل وثوم ونضيف دجاج وبهارات ( مشكل وكركم وبابريكا وفلفل اسود ومكعب مرقة دجاج) وملح ومعجون طماطم وطماطم مجففه وفلفل ملون وجزر وشوي مويه وبس تتسبك نطفي _للبشاميل: ١/٢ اصبع زبده و٢ م زيت زيتون و٣ م دقيق ورشة ثوم وبصل بودره وفلفل اسود وملح ومكعب مرقة خضار اختياري نقلبها حتى يتشقر الدقيق ونضيف الحليب السايل بالتدريج ٣ اكواب و ١/٢ ك كريمة طبخ وملعقة جبن سايل وبس يثقل القوام ويصير ناعم ومتجانس نطفي عليه _نسلق رز ولما يستوي مصيف له رشة زعفران ونرتب طبقات الصينيه اول شي نص كمية الرز و عليها حشوك الدجاج وشوي من البشاميل وفوقها الباقي من الرز والباقي من البشاميل ونوزع عليها جبنة موزاريلا _ندخلها الفرن من تحت١٥ د ونحمرها من فوق

ياسمين أحمد’🇸🇦💚💚💚

Open In TikTok:

Region: SA

Tuesday 07 April 2026 15:58:14 GMT