@eco.fishing: "Ikan melimpah, rezeki tumpah-tumpah, tapi pinggang rasanya mau pindah 😩 Penanganan ikan pelagis kecil di atas kapal jika tidak ditangani secara langsung ikan cepat mengalami kemunduran, dikarenakan kadar lemak dalam ikan pelagis kecil sangat tinggi. Lemak ini sangat mudah mengalami oksidasi (penurunan) saat terkena udara. Memiliki zat enzim yang aktif, Begitu ikan mati, enzim ini berbalik menyerang dinding perut dan daging ikan (proses autolisis), sehingga perut ikan pelagis kecil sangat mudah pecah. Dagingnya tidak sepadat ikan kakap atau kerapu. Hal ini membuat mereka sangat rentan terhadap kerusakan fisik akibat tekanan atau benturan. #fishingvessel #abkkapaltaiwan #trawler #fyppppppppppppppppppppppp #fyp

Mr Exse fishing

Open In TikTok:

Region: ID

Wednesday 08 April 2026 10:54:04 GMT